Оборудование для фаст-фуда

Предприятия фаст-фуд заняли устойчивые позиции на рынке общественного питания. Понятие «быстрая еда» (от англ. «fast food») привычно вошло в нашу жизнь. Уфимский рынок быстрого питания активно развивается, но он по-прежнему далек от насыщения. В основе меню, а, следовательно, и концепции сетевых компаний, ресторанов быстрого обслуживания, как правило, лежат блюда, требующие минимально короткого времени на приготовление из определенного вида сырья и полуфабрикатов и предназначенные для быстрого обслуживания потребителей.

Современное оборудование для приготовления быстрого питания позволяет значительно повысить качество предлагаемой продукции, расширить ассортимент приготовляемых блюд и, главное, при высокой отдаче он не требует значительных затрат. Фуд-корт, как один из форматов фаст-фуда, сегодня отлично зарекомендовал себя и успешно развивается. На сегодняшний день фуд-корты — это мощный сегмент в сфере ресторанного бизнеса. Многие ресторанные компании стремятся развивать свой бизнес в торговых центрах.

Для многих операторов фаст-фуда это направление является приоритетным, некоторые развивают свой брэнд исключительно в рамках торговых центров или фуд-кортов.

Ведущими производителями оборудования для предприятий фаст-фуда являются Roller Grill (Франция), Unox (Италия), Fagor (Испания), Macap (Италия), CMA (Италия), Saeco (Италия), Hamilton Beach (США), Atesy (Россия), Kovinаstroj (Словения), Sikom (Россия), Tecfrigo (Италия) и т.д.

Оборудование для фаст фуда

  • Грили для приготовления кур
  • Аппарат для приготовления поп-корна
  • Аппараты для производства сахарной ваты
  • Аппарат для производства суши
  • Блинницы
  • Чебуречницы
  • Электроварки
  • Вафельницы
  • Гриль-шаурма
  • Ингридиенты для сахарной ваты
  • Оборудование для хот догов
  • Сырьё для приготовления поп-корна
  • Шашлычницы
  • Пончиковые аппараты
Сортировать по умолчанию цене названию
  • Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/14 55862

    Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/14 55862

    Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/14 55862 (Словения) предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла - хрустящего картофеля-фри, куриных крыльев, сырных шариков, рыбных палочек, креветок во фритюре и т.д. Фритюрница имеет две ванны, в каждой из которых можно установить свою температуру масла в диапазоне от 100 до 190С. В комплект поставки входят специальные крышки для предотвращения разбрызгивания и корзины из хромированной стальной проволоки. Масло вo фритюрницах 700 и 900 серии сливают из ванн с помощью шаровых кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения масла (ёмкости заказываются дополнительно). Габариты 400x700х900мм, 380В, 11,1кВт. Корзина 230х405х120мм

    98 532,00 руб
  • Фритюрница 600 серии KOVINASTROJ EF-T40/2 55235

    Фритюрница 600 серии KOVINASTROJ EF-T40/2 55235

    Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2 предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла - хрустящего картофеля-фри, куриных крыльев, сырных шариков, рыбных палочек, креветок во фритюре и т.д. Фритюрница имеет две ванны, в каждой из которых можно установить свою температуру масла в диапазоне от 100 до 190С. В комплект поставки входят специальные крышки для предотвращения разбрызгивания и корзины из хромированной стальной проволоки. Масло вo фритюрнице 600 серии сливают через открытие выпускного клапана с помощью прилагаемого Т-шестигранного ключа и сливной трубы, которые входят в комплект поставки. Габариты 400x600x310мм, 380В, 7кВт. Корзина 125х275х100мм

    99 832,00 руб
  • Аппарат для пончиков RIEHLE FETTBOY DIGITAL

    Аппарат для пончиков RIEHLE FETTBOY DIGITAL

    Настольная фритюрница Fettboy Digital (Германия) особенно подходит для небольших производств любых видов пончиков (донатсы, берлинеры, шарики, французские пончики). Это обусловлено небольшой вместимостью корзины - до 20-30 тестовых заготовок. Может использоваться в качестве дополнительного устройства или для выпекания на глазах потребителей. Цифровое управление нагревом для минимальных колебаний температуры, В комплекте 2 плоские корзины, съемная крышка. Внутренние размеры камеры 605х480 мм. Вес нетто 32 кг. Объем 17 л. Габариты 1250x750x250мм, 380В, 5кВт.

    257 448,00 руб
  • Аппарата для хот-догов Foodatlas HHD-03 паровой гриль

    Аппарата для хот-догов Foodatlas HHD-03 паровой гриль

    Аппарата для хот-догов Foodatlas HHD-03 предназначен для приготовления сосисок и подогрева булочек. Модель оснащена терморегулятором, ТЭНом, стальной корзиной и прозрачным колпаком с крышкой. Корпус и штыри выполнены из нержавеющей стали, камера - из боросиликатного стекла. Характеристики: - Количество роликов 3; - Температурный режим от 38 до 100С; - Размер ролика 200x20 мм. 220В, 0,6кВт, объем бака для воды 4 л. Размер камеры 190x245 мм. Габариты 480x300x380 мм.

    9 450,00 руб
  • Шаверма угольная СУ/3 шаурма

    Шаверма угольная СУ/3 шаурма

    Шаверма угольная Grill Master СУ/3 - предназначена для приготовления мяса посредством тепла,  создаваемого угольными элементами. Боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичом. Выполнена полностью из нержавеющей стали. 3 зоны нагрева, чугунные колосники, под, свод, боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичем, производительность до 50 кг/мяса, центральный шампур с регулировкой размещения диска-упора, ручное вращения центрального шампура, выполнена полностью из нержавеющей стали, габариты нетто 950х561х1224 мм, 175 кг.

    31 000,00 руб
  • Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01

    Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01

    Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01для установок Шаурма 05-го поколения предназначен для вращения ножа установок «Шаурма» с ручным приводом производства компании АТЕСИ. Корпус привода изготовлен из нержавеющей стали. 220В, 0.012кВт.

    7 640,00 руб
  • Установка Шаурма-4-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка Шаурма-4-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-4-Эл-05-Оц с ручным приводом используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно.

    29 040,00 руб
  • Установка Шаурма-4-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка Шаурма-4-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-4-Эл-05-Н используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х1082 мм, 6 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно.

    30 450,00 руб
  • Установка Шаурма-3-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка Шаурма-3-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-3-Эл-05-Оц с ручным приводом используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220В, ручной привод*, корпус из оцинк. стали, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно.

    19 700,00 руб
  • Установка Шаурма-3-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка Шаурма-3-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-3-Эл-05-Н используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х926 мм, 4.5 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

    25 760,00 руб
  • Установка Шаурма-2-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка Шаурма-2-Эл-05-Оц с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-2-Эл-05-Оц с ручным приводом используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из оцинкованной стали, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно.

    16 930,00 руб
  • Установка Шаурма-2-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка Шаурма-2-Эл-05-Н с ручным приводом

    Установка ATESY Шаурма-2-Эл-05-Н используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Габариты 452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нержавеющей стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг.

    *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно

    20 570,00 руб
  • Тостер прижимной для булочек бургеров GF-212 Foodatlas

    Тостер прижимной для булочек бургеров GF-212 Foodatlas

    Тостер прижимной для булочек CY-212 FoodAtlas предназначен для обжаривания булочек (карамелизация), используемых для бургеров и горячих бутербродов. Тостер обжаривает за 35-40 секунд сразу несколько разрезанных булочек. Материал прижимных пластин чугун. Размер прижимных пластин 440*320 мм. На срезе образуется румяная корочка, благодаря которой в булочку не впитывается мясной сок и соус, булка остается мягкой и воздушной. Регулируемый зазор между рабочими поверхностями дает возможность использовать булочки различной толщины. Диапазон установки температуры 50…+300C. Габариты 410x700x280мм. 220В, 2кВт. 

    17 200,00 руб
  • Установка ATESY Шаурма-4 ЭЛ М

    Установка ATESY Шаурма-4 ЭЛ М

    Аппараты для приготовления шаурмы ATESY Шаурма-4 Эл М повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. В установках Шаурма-4 Эл М нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Габариты 452х670х1120мм, 6 кВт, 220 В, электропривод вращения ножа, 4 нагревателя.

    37 090,00 руб
  • Аппарат для хот догов Assum TT WE-2218 корн дог

    Аппарат для хот догов Assum TT WE-2218 корн дог

    Гриль корн-дог Assum TT WE-2218 (КИТАЙ) позволяет выпекать сосиски в тесте, а не жарить их во фритюре. Основой корн-догов является жидкое вафельное или пикантное тесто на основе кукурузной муки, в котором обволакивается и запекается сосиска. Корпус выполнен из нержавеющей стали, формы - из чугуна. 5 ячеек для запекания. Температурный режим от 50 до 300 °С. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 380х270х270 мм. Вес 16 кг.

    15 500,00 руб
  • Гриль шаурма газовый Assum TT-WE1291

    Гриль шаурма газовый Assum TT-WE1291

    Гриль для шаурмы газовый Assum TT-WE1291 (КИТАЙ) предназначен для обжарки различных типов и видов мяса в больших количествах. Корпус из нержавеющей стали. 4 горелки с отдельной регулировкой. Скорость вращения 3.6 об/мин. Диаметр загружаемого продукта до 400 мм. Мощность (эквивалент) 14.8 кВт. Напряжение 220В (электродвигатель). Габаритные размеры 534х700х1015 мм. Вес 34 кг.

    26 425,00 руб
  • Аппарат Кебаб гриль СТЕКЛОКЕРАМИКА REMTA-SD14 шаурма

    Аппарат Кебаб гриль СТЕКЛОКЕРАМИКА REMTA-SD14 шаурма

    Гриль для шаурмы REMTA-SD14 (ТУРЦИЯ) предназначен для обжарки большого количества мяса в закусочных, снэк-барах, заведениях фаст-фуда. Аппарат Remta Sd14 с верхним приводом  - прекрасный выбор для тех, кто хочет делать вкусную, хорошо прожаренную шаурму, не прилагая больших усилий. Верхний привод значительно упрощает работу повара, а керамические нагреватели обеспечат хорошую площадь прожарки, за меньшее время (в сравнении с теновыми нагревателями) и большую экономию электроэнергии. Загрузка мяса до 30 кг. Материал нержавеющая сталь. Три нагревательных элемента с независимым управлением за керамическим стеклом. Стекло защищает ТЭНы от попадания масла и способствует легкому уходу и очистке. Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо, вдали или под углом к нагревательным элементам. Каждый тен регулируется отдельно. 220В, 4,2кВт, габариты 540х640х940 мм.

    39 990,00 руб
  • Аппарат Кебаб гриль СТЕКЛОКЕРАМИКА REMTA-SD10 шаурма

    Аппарат Кебаб гриль СТЕКЛОКЕРАМИКА REMTA-SD10 шаурма

    Гриль для шаурмы Remta SD10 (ТУРЦИЯ) предназначен для обжарки большого количества мяса в закусочных, снэк-барах, заведениях фаст-фуда. Аппарат Remta Sd10 с верхним приводом  - прекрасный выбор для тех, кто хочет делать вкусную, хорошо прожаренную шаурму, не прилагая больших усилий. Верхний привод значительно упрощает работу повара, а керамические нагреватели обеспечат хорошую площадь прожарки, за меньшее время (в сравнении с теновыми нагревателями) и большую экономию электроэнергии. Загрузка мяса до 20 кг. Материал нержавеющая сталь. Два нагревательных элемента с независимым управлением за керамическим стеклом. Стекло защищает ТЭНы от попадания масла и способствует легкому уходу и очистке. Система с двумя направляющими позволяет жарить мясо, вдали или под углом к нагревательным элементам. Каждый тен регулируется отдельно и имеет два режима мощности нагрева. 220В, 2,8кВт, габариты 460Х700х740 мм.

    33 500,00 руб
  • Гриль для кур КОБОР GC2-5S

    Гриль для кур КОБОР GC2-5S

    Гриль для кур шампурного типа применяется для приготовления мяса птицы на гриле. 5 шампуров в 2 ряда на 15 кур, температурный режим от 50 до 250С, корпус полностью из нержавеющей стали, стеклянные дверки, съемный поддон, подцветка, регулируемые по высоте ножки, 6,6 кВт, 220В, 71кг, габариты 930х570х900мм.

     

    60 155,00 руб
  • Гриль для кур КОБОР GC2-3S

    Гриль для кур КОБОР GC2-3S

    Гриль для кур шампурного типа применяется для приготовления мяса птицы на гриле. 3 шампура в 2 ряда на 15 кур, температурный режим от 50 до 250С, корпус полностью из нержавеющей стали, стеклянные дверки, съемный поддон, подцветка, регулируемые по высоте ножки, 6,6 кВт, 220В, 57кг, габариты 930х570х660мм.

    52 990,00 руб
  • Гриль для кур КОБОР GC1-3S

    Гриль для кур КОБОР GC1-3S

    Гриль для кур шампурного типа применяется для приготовления мяса птицы на гриле. 3 шампура на 15 кур, температурный режим от 50 до 250С, корпус полностью из нержавеющей стали, стеклянные дверки, съемный поддон, подцветка, регулируемые по высоте ножки, 4,4 кВт, 220В, 58кг, габариты 930х390х900мм.

    55 250,00 руб
  • Гриль для кур КОБОР GC1-2S

    Гриль для кур КОБОР GC1-2S

    Гриль для кур шампурного типа применяется для приготовления мяса птицы на гриле. 2 шампура на 10 кур, температурный режим от 50 до 250С, корпус полностью из нержавеющей стали, стеклянные дверки, съемный поддон, подцветка, регулируемые по высоте ножки, 4,4 кВт, 220В, 45кг, габариты 90х390х660мм.

    46 015,00 руб
  • Гриль для кур КОБОР GC1-1S

    Гриль для кур КОБОР GC1-1S

    Гриль для кур шампурного типа применяется для приготовления мяса птицы на гриле.1 шампур на 5 кур, температурный режим от 50 до 250С, корпус полностью из нержавеющей стали, стеклянные дверки, съемный поддон, подцветка, регулируемые по высоте ножки, 2,2 кВт, 220В, 33кг, габариты 930х390х420мм.

    36 350,00 руб
  • Станция для подогрева картофеля фри КОБОР HF-3T

    Станция для подогрева картофеля фри КОБОР HF-3T

    Станция для подогрева картофеля фри предназначена для подогрева и поддержания уже готового картофеля фри в теплом состоянии. Деликатный подогрев продукта осуществляется сверху - это позволяет сохранять картофель фри достаточно долго в горячем виде без потери качества. Сверху располагается подсветка. Модель изготовлена полностью из нержавеющей стали. В комплект входит перфорированный поддон. Дополнительный второй поддон для установки коборусов (спиральных чипсов) покупается отдельно и является опцией. 220В, 1105Вт, 14кг, габариты 1130х330х480мм.

    20 510,00 руб