Оборудование для фаст-фуда

Предприятия фаст-фуд заняли устойчивые позиции на рынке общественного питания. Понятие «быстрая еда» (от англ. «fast food») привычно вошло в нашу жизнь. Уфимский рынок быстрого питания активно развивается, но он по-прежнему далек от насыщения. В основе меню, а, следовательно, и концепции сетевых компаний, ресторанов быстрого обслуживания, как правило, лежат блюда, требующие минимально короткого времени на приготовление из определенного вида сырья и полуфабрикатов и предназначенные для быстрого обслуживания потребителей.

Современное оборудование для приготовления быстрого питания позволяет значительно повысить качество предлагаемой продукции, расширить ассортимент приготовляемых блюд и, главное, при высокой отдаче он не требует значительных затрат. Фуд-корт, как один из форматов фаст-фуда, сегодня отлично зарекомендовал себя и успешно развивается. На сегодняшний день фуд-корты — это мощный сегмент в сфере ресторанного бизнеса. Многие ресторанные компании стремятся развивать свой бизнес в торговых центрах.

Для многих операторов фаст-фуда это направление является приоритетным, некоторые развивают свой брэнд исключительно в рамках торговых центров или фуд-кортов.

Ведущими производителями оборудования для предприятий фаст-фуда являются Roller Grill (Франция), Unox (Италия), Fagor (Испания), Macap (Италия), CMA (Италия), Saeco (Италия), Hamilton Beach (США), Atesy (Россия), Kovinаstroj (Словения), Sikom (Россия), Tecfrigo (Италия) и т.д.

Оборудование для фаст фуда

  • Грили для приготовления кур
  • Аппарат для приготовления поп-корна
  • Аппараты для производства сахарной ваты
  • Аппарат для производства суши
  • Блинницы
  • Чебуречницы
  • Электроварки
  • Вафельницы
  • Гриль-шаурма
  • Ингридиенты для сахарной ваты
  • Оборудование для хот догов
  • Сырьё для приготовления поп-корна
  • Шашлычницы
  • Пончиковые аппараты
Сортировать по умолчанию цене названию
  • Миксер для коктейлей ROAL HBL-018

    Миксер для коктейлей ROAL HBL-018

    Миксер для коктейлей Royal HBL-015 (КИТАЙ) предназначен для приготовления коктейлей в барах и ресторанах. Для получения наилучших результатов рекомендуется сначала залить в стакан жидкие ингредиенты, а затем добавить твердые. Крепкое основание обеспечивает устойчивость и безопасность в эксплуатации. Габариты 230х230х510мм, 2 стакана по 700мл, 18000 об/мин, 0,36кВт,  220В.

    11 580,00 руб
  • Аппарат для сахарной ваты ROAL HES-03

    Аппарат для сахарной ваты ROAL HES-03

    Аппарат для сахарной ваты Royal HES-03 используется в точках уличной торговли, а также в местах массовых развлечений (кинотеатры, торговые центры). Китайская компания ROAL производит фритюрницы, жарочные поверхности, кипятильники, блендеры, миксеры для молочных коктейлей, аппараты для поп-корна, печи для пиццы, слайсеры, планетарные миксеры и пр. оборудование для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Производительность аппарата 1 порция / 30 секунд. Расход сахара на одну порцию около 10-15 гр. Габариты 510х510х500мм,1порц./30сек., 0,9кВт, 220В.

    12 550,00 руб
  • Блинница газовая Ф2БкрГ арт. 11602

    Блинница газовая Ф2БкрГ арт. 11602

    Газовая блинница Гриль-мастер Ф2БкрГ предназначена для выпикания блинов в бистро, кафе и заведениях фаст-фуда. Оборудование оснащено пьезорозжигом и газконтролем. Прибор полностью изготовлен из нержавеющей стали. Распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности благодаря особому расположению нагревательных элементов. Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла. Чугун обладает антипригарным свойством, что минимизирует возможность прилипания блинов. В комплект поставки входит раскаточная палочка для распределения теста по жарочной поверхности и сопло горелки для работы на природном газе. Сопло горелки для работы на балонном газе приобретается отдельно. Габариты 800х515х335мм, масса 46кг, 2 поверхности диаметром 380 мм, 7 кВт, чугунная, газ-контроль, пьезорозжиг.

    39 820,00 руб
  • Блинница газовая Ф1БкрГ арт. 11601

    Блинница газовая Ф1БкрГ арт. 11601

    Газовая блинница Гриль-мастер Ф1БкрГ предназначена для выпикания блинов в бистро, кафе и заведениях фаст-фуда. Оборудование оснащено пьезорозжигом и газконтролем. Прибор полностью изготовлен из нержавеющей стали. Распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности благодаря особому расположению нагревательных элементов. Гладкая поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла. Чугун обладает антипригарным свойством, что минимизирует возможность прилипания блинов. В комплект поставки входит раскаточная палочка для распределения теста по жарочной поверхности и сопло горелки для работы на природном газе. Сопло горелки для работы на балонном газе приобретается отдельно. Габариты 450*510*320мм, масса 30кг, 1 поверхность диаметром 380 мм, 3.5 кВт, чугунная, газ-контроль, пьезорозжиг.

    23 730,00 руб
  • Блинница электрическая Ф2БкрЭ 380 мм, арт. 21804

    Блинница электрическая Ф2БкрЭ 380 мм, арт. 21804

    Блинница электрическя Grill Master Ф2БкрЭ (21804) - профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий. Идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда. Время приготовления 1 мин. Материал рабочей поверхности пищевой чугун. Материал изготовления н/сталь. Раскаточная палочка в комплекте. Габариты 770х360(380)х154 мм, 220В, 4 кВт, масса 30кг, диаметр блина 350 мм. Две жарочные поверхности из чугуна, полностью н/сталь.

    24 500,00 руб
  • Блинница электрическая Ф2БкрЭ 350 мм, арт. 21802

    Блинница электрическая Ф2БкрЭ 350 мм, арт. 21802

    Блинница электрическя Ф2БкрЭ (21802) - профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий. Идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда. Время приготовления 1 мин. Материал рабочей поверхности пищевой чугун. Материал изготовления н/сталь. Раскаточная палочка в комплекте. Габариты 690х360х154 мм, масса 30кг, диаметр блина 350 мм. Две жарочные поверхности из чугуна, полностью н/сталь.

     

    23 500,00 руб
  • Блинница электрическая Ф1БкрЭ 350 мм, арт. 21801

    Блинница электрическая Ф1БкрЭ 350 мм, арт. 21801

    Блинница электрическая Grill Master Ф1БкрЭ (350) - блинный аппарат с одной круглой чугунной жарочной поверхностью, используется в кулинарных и кондитерских цехах предприятий торговли. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. Габариты 340х360х154 мм; 16кг 2,0 кВт, диаметр блина 350 мм.        

    12 500,00 руб
  • Блинница ROAL WY-PJ-2

    Блинница ROAL WY-PJ-2

    Блинница Royal WY-PJ-2 - профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий. Благодаря малым габаритам она идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда. Габариты 860х495х235 мм, 6 кВт, 220 В. Количество жарочных поверхностей: 2. Диаметр каждой конфорки: 400 мм. Жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие. Регулировка температуры каждой жарочной поверхности от 0 до 300 °C. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, и в основании есть шкаф для сохранения тепла.

    19 550,00 руб
  • Гриль для кур ROAL EB-266 карусельный

    Гриль для кур ROAL EB-266 карусельный

    Электрический карусельный гриль ROAL EB-266 (КИТАЙ) предназначен для равномерного запекания куриных тушек, окорочков, грудок и крылышек. Модель оснащена терморегулятором, 4 корзинками, чашей для масла и 4 колесами. Дверца с жаропрочным стеклом и внутренняя подсветка позволяют контролировать процесс приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Габариты 810х630х610 мм, 220В, 4,5кВт, на 8-12 кур.

    32 500,00 руб
  • Фритюрница настольная электрическая HEF-11L-2

    Фритюрница настольная электрическая HEF-11L-2

    Фритюрница настольная электрическая ROYAL HEF-11L-2 (КИТАЙ) предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Габариты 670х450х350 мм, объем ванн 2 емкости по 11л, 3,5+3,5кВт, 220В. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    15 990,00 руб
  • Фритюрница настольная электрическая HEF-11L

    Фритюрница настольная электрическая HEF-11L

    Фритюрница настольная электрическая ROYAL HEF-11L (КИТАЙ) предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Габариты 325х450х350 мм, объем ванны 11 л, 3,5кВт, 220В, 1 емкость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    9 980,00 руб
  • Фритюрница настольная электрическая HEF-6L-2

    Фритюрница настольная электрическая HEF-6L-2

    Фритюрница настольная электрическая ROYAL HEF-6L-2 (КИТАЙ) предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Габариты 560х440х300 мм, объем ванн 2х6 л, 2,5кВт+2,5кВт, 220В, 2 емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 корзины и 2 кабеля.

    10 950,00 руб
  • Фритюрница настольная электрическая HEF-6L

    Фритюрница настольная электрическая HEF-6L

    Фритюрница настольная электрическая ROYAL HEF-6L (КИТАЙ) предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре на предприятиях общественного питания и торговли. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Габариты 275х430х300 мм, объем ванны 6 л, 2,5кВт, 220В, 1 емкость. Настольная электрическая фритюрница с одной емкостью. Контроллер. Тэн. Индикатор мощности нагрева.

    5 990,00 руб
  • Гриль контактный ROYAL EG-813 двойной пресс-гриль

    Гриль контактный ROYAL EG-813 двойной пресс-гриль

    Контактный гриль двойной Royal EG-813 предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Верхняя и нижняя конфорки гриля рифленые, эмалированные. Корпус гриля сделан из нержавеющей стали, жиросборник также сделан из нержавеющей стали. Отдельные терморегуляторы для каждой из конфорок. Регулируемая температура гриля 50…+200С. Габариты 580х385х210 мм, 3,6 кВт, 220 В.

    15 950,00 руб
  • Гриль контактный ROYAL EG-811 пресс-гриль

    Гриль контактный ROYAL EG-811 пресс-гриль

    Контактный гриль Royal EG-811 предназначен для жарки, быстрого приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы, птицы и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Верхняя и нижняя конфорки гриля рифленые, эмалированные. Корпус гриля сделан из нержавеющей стали, жиросборник также сделан из нержавеющей стали. Отдельные терморегуляторы для каждой из конфорок. Регулируемая температура гриля 50…+200С. Габариты 305х385х200 мм, 1,8 кВт, 220В.

    8 280,00 руб
  • Сковорода WOK INDOKOR WGSD36BB

    Сковорода WOK INDOKOR WGSD36BB

    Сковорода с крышкой INDOKOR WIND36BL с коническим дном используется для приготовления и быстрого разогрева блюд на индукционных плитах, в том числе с варочной поверхностью WOK. Основное преимущество приготовления блюд на сковороде WOK - это быстрая жарка и получение сочного, готового изделия. WOK при правильном использовании становится "антипригарным". Легко нагревается и быстро остывает.  Время приготовления одного блюда  - 4 минуты. Блюдо получается  сочным, ароматным,  хрустящим и не жирным. Материал - нержавеющая сталь, диаметр - 36см.

    2 550,00 руб
  • Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/600

    Фритюрница электрическая Ф2ФрЭ/600

    Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ/600 (24030) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания. 2 ванны по 6 л., 2 сливных крана, регулировка температуры 50-250 С,  полностью из н/стали, 800х600х1050, 50 кг, 3.8 кВт 220В, г.брутто 950х750х1350, 80 кг. Общий объем ванн 13+13л. Полезный объем 12+12л. Единовременная загрузка продукта 3+3кг. Сливной крана есть.

     

    55 500,00 руб
  • Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ арт 24019

    Фритюрница электрическая Ф2ЖТЛФрЭ арт 24019

    Фритюрница Grill Master Ф2ЖТЛФрЭ (24019) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания. 2 ванны, max 15+15/рабочий 9л+9л,800х860х980, 67 кг, 7,6 кВт 380В, 2 сливных крана, регулировка температуры 50-300 С,  закрытый стенд с дверцами полностью из н/стали, г.брутто 950х1010х1280, 97 кг.

    49 500,00 руб
  • Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ арт 24022

    Фритюрница электрическая ФЖТЛФрЭ арт 24022

    Фритюрница Grill Master ФЖТЛФрЭ (24022) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка продукта 6кг. Материаль изготовления н/сталь. 1 ванна, max33/ рабочий 23 л, 400х860х980, 41 кг, 4.4 кВт, 220В  сливной кран, регулировка температуры 50…+300 С,  полностью из н/стали, габариты брутто 550х950х1280, 71 кг.

    29 950,00 руб
  • Гриль карусельный для кур ф3кмэ на 12 тушек (21137)

    Гриль карусельный для кур ф3кмэ на 12 тушек (21137)

    Гриль карусельный для кур GRILL MASTER ф3кмэ на 12 тушек (арт. 21137) предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию, благодаря постоянному вращению около ТЭНов, в барах, буфетах, магазинах, кафе и прочих заведений общепита. Оборудование полностью сделано из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. Гриль на 12 (1,3-1,5 кг) тушек, 4 корзины, стеклянные двери, термостат 50-300 С, кнопка прокрутки барабана, исполнение - из нержавеющей стали, 880х492х620 мм, 6 кВт, 220В.

    32 890,00 руб
  • Гриль карусельный для кур Ф3кмэ на 18 тушек (21136)

    Гриль карусельный для кур Ф3кмэ на 18 тушек (21136)

    Гриль карусельный для кур GRILL MASTER Ф3кмэ на 18 тушек (арт. 21136) предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию, благодаря постоянному вращению около ТЭНов, в барах, буфетах, магазинах, кафе и прочих заведений общепита. Оборудование полностью сделано из нержавеющей стали, а двери из термостойкого стекла. Гриль на 18 (1,3-1,5 кг) тушек, 6 корзин, стеклянные двери, термостат 50-300С, кнопка прокрутки барабана, исполнение - из нержавеющей стали, 880х572х620 мм, 8 кВт, 220В.

    38 390,00 руб
  • Пресс для нарезки картофеля фри hurakan HKN-HC01

    Пресс для нарезки картофеля фри hurakan HKN-HC01

    Пресс для нарезки картофеля фри позволяет сэкономить массу времени и приготовить множество вкуснейших блюд. Являясь удобным и простым инструментом, он позволяет произвести нарезку картофеля на дольки невероятно быстро. 330x140x641, матрица 11.5x11.5cм, размер ячейки 14x14мм, 4.5кг, материал корпуса - алюминиевый сплав, вертикальная нарезка.

    6 950,00 руб
  • Пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F10

    Пресс для гамбургеров Hurakan HKN-F10

    Пресс Hurakan HKN-F10 предназначен для формования гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов из мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из анодированного алюминия, элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, - из нержавеющей стали. 235х230х275 мм, 5,2кг, диаметр ёмкости для фарша - 100 мм.

    7 950,00 руб
  • ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26

    ЧЕБУРЕЧНИЦА HURAKAN HKN-EF26

    Чебуречница Hurakan HKN-EF26 (КИТАЙ) предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали. 930x505x270мм, 7,8(3.9*2)кВт, 220В, общий объем емкости: 26л, максимальное количество заливаемого масла: 13л, 2 независимых ТЭНа, температурный режим: 50-190°C, кран для слива масла.

    14 500,00 руб